31 mayo, 2012

Cake pops: mi nueva pasión



Ya hace tiempo que os quería hablar de mi nueva pasión culinaria, y son los cake pops. Ya sé que muchos de vosotros os preguntaréis ¿y eso qué es? Pues son unos pastelitos que uno hace en casa rellenos de bizcocho y cubiertos de chocolates de colores (que además están buenísimos) y le das la forma que quieres, (los básicos son unas bolas y parecen chupachups) y quedan así de monos, y aunque no os lo creais, los de las fotos son hechos por mí.
Pronto os contaré más cosas sobre estos dulces tan apetecibles. ¡Ah, y perdonad la tardanza, pero últimamente estoy un pelín ocupada enseñando a mis queridas alumnas truquitos y recetas, prometo ser más aplicadas y seguir comentandoos nuevas ideas para vuestras fiestas (tengo un montón de fotos en la cámara para pasar al ordenador)
¡Un millón de gracias por visitarme!



22 mayo, 2012

Venta especial para recaudar fondos

¡Hola! Empieza una nueva semana y ya estoy liberada. ¡La semana pasada estuve haciendo cakepops y galletas como loca!!! Pero todo por una buena causa. Recaudar fondos para la ONG ÁFRICADIRECTO.ORG, ya que en cole de los enanos organizaban el Día de Puertas abiertas y se hace una fiesta, donde hay una tómbola, se venden perritos, chuches, algodón de azúcar, ... y la recaudación va para esta ONG.

Os pongo unas fotitos donde se ve el trabajo realizado. Gracias a mis buenas amigas Renata, Matty y Silvia, que fueron mis ayudantes y juntas logramos este magnífico resultado. ¡Lo vendimos todo!

14 mayo, 2012

Gorrito de fiesta

Ya no resistía más para enseñar el gorro que le he hecho a Camila para su cumple. La verdad, es que me encantó bordarlo a mano (aunque lleva su tiempo), pero creo que merece la pena. Aunque todavía quedan unos cuantos días para tu cumple... ¡Muchísimas felicidades!

09 mayo, 2012

Tarta de Galletas

¡Hola seguidor@s! ¿Qué tal va la semana? Yo tengo un poquito de lío, pero todo se tiene que llevar con alegría y buen humor ¿verdad? Os voy a mostrar la receta de mi famosa tarta de galletas, aunque seguro que muchas ya la conocéis porque es muy famosa (no la mía claro, porque hay muchas variantes) Yo os voy a enseñar la que aprendí con mi amiga Chus cuando teníamos sobre 17 años.
Superfácil y superrica.

Ingredientes:
  • Una caja de galletas María dorada.
  • Un tarro de mermelada de fresa (Yo uso ligeresa)
  • Un bote de leche ideal, o en su defecto leche condensada
  • Un litro de leche entera
  • Cobertura de chocolate
  • Lacasitos, confetis,... de decoración
También necesitamos un molde redondo desmontable de unos 20 cm


Remojamos las galletas por leche templada (para que se ablanden antes)
A continuación, vamos montando  la tarta en la base del molde con las galletas. (pondremos 2 capas de galletas)
Montamos una cobertura para esta capa con proporciones iguales de mermelada y leche ideal y lo extendemos encima de la capa de las galletas.
Colocamos una segunda capa de galletas igual que antes.
Esta vez le extenderemos una cobertura de chocolate fundida con un poco de leche (según el gusto)
Otra capa de galletas
Otra capa de cobertura
Y así intercambiais coberturas con capas de galletas hasta que lleguéis al tope del molde

Se mete al frigorífico un par de horas para que quede bien.
La sacamos y desmoldamos con cuidado
Preparo la cobertura de chocolate (derritiendo una tableta de chocolate con medio vaso de agua a fuego muy lento o al baño maría.
Cubrimos la tarta con la cobertura y adornamos al gusto.

Y éste es el resultado...



¡Ñam, ñam!

02 mayo, 2012

SORTEO DE UNA KITCHEN AID

¡Esto es lo que estaba buscando!! La verdad que por internet se encuentran unos sorteos buenísimos, y si además tienes la posibilidad de que te salga gratis un robot de cocina tan bonito como la Kitchen Aid, pues mejor, que mejor. Para hacer vuestras tartas de cumpleaños, galletas, bizcochos... Os copio el link para que os apuntéis a ver si tenéis suerte.
 
                         http://www.blog.cazarecetas.com/2012/04/sorteo-yo-tambien-quiero-una-kitchenaid.html?spref=fb